七草がゆ

今日の朝食は１月７日恒例の七草がゆです。七草がゆの蘊蓄については下記の過去ブログを参照ください。

https://fyoshiko.blogspot.com/2023_01_07_archive.html

七草がゆのお椀はここ数年ずっと輪島屋善仁さんの輪島塗を使っていましたが、今年は気分を変えて美濃焼風（美濃焼かどうかはさだかではありません）のお椀を使ってみました。

輪島屋善仁さんの工房は一昨年元日の能登半島地震で大きな被害を受けましたがその後徐々に復旧し、完全復旧にはまだまだ時間がかかりそうですが、現在は生産も再開しているようですので、次回福井の二男のところに行く機会が出来たら帰りに寄ってみたいと思っています。輪島でペットと泊まれる宿は調べた限りでは全部休業中ですが、和倉温泉まで下ってくれば営業を再開しているところも数軒あるようですので、チロも連れて行けそうです。

チロ（その358）：つむちゃんと仲良し

二男家族が福井に戻ってちょっと寂しくなりました。チロも心なしか物足りなそうです。

孫（つむちゃん）は慎重な性格で、今まではチロに触れなかったのですが、今回は（まだ少しおっかなびっくりではありますが）チロに触れるようになりました。

チロもおとなしく触らせてくれてます

早起きして散歩にも行ってくれました

全員カメラ目線で記念撮影

散歩から帰ってブラッシングもしてくれました

 

孫は、一昨年夏に来た時も昨年６月にチロが福井に行った時も、近寄るのは問題ないのに触ることは出来ませんでした。触り方が慣れていないので、触ろうとするとチロがピクッと動くのも怖かったようです。チロも徐々にペット化してきて触られるのに慣れたきて、おとなしく触らせるようになってきたせいもあるかもしれません。次回はだっこ出来るかな？

チロ（その357）：初詣に行ってきました

チロがどこかに出かけたそうにしていましたので、初詣に行くことにしました。混んでいるところは避けて、氏神さまの愛宕神社に行ってきました。誰もいませんでしたので神様を独り占めすることができ、願い事をちゃんと聞き届けてくれるのではないかと思います。

自分の番が終わったらサッサと下りてきます

チロは何のお願いをしたのでしょうか？

お参りの後は娘と家まで散歩して帰りました

日本海側は大雪のようですが、新幹線は走っており、二男たちは無事に福井に帰り着いたようです。滞在中に楽しいことがたくさんありましたので、そのうちに少しずつ披露していきたいと思っています。

チロ（その356）：あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

チロは今年もいつもと同じところで初日の出を拝んできました。今年は二男家族が帰省しているので一緒に初日の出を見てきました。

毎年恒例のアングルです

孫とチロのツーショット

名カメラマン。構え方が素晴らしいですね

名カメラマンが撮影した写真です

家に戻ったらジュディちゃんが挨拶に来てくれました

うれしくて興奮して「ワン！」と吠えてしまいました

ジュディちゃんごめんなさい・・・

元旦のルーチンが終了して一段落です

チロの家の今年の正月飾りです（12月30日撮影）

チロ（その355）：チーズガーデンのカフェに行ってきました

塩原に行く途中にチーズガーデンのカフェがあります。いつも通りがかりに見るのですが、まだ寄ったことはありませんでした。

年末で二男が福井から帰ってきて、奥さんが新幹線の中でこのチーズガーデンのカフェの広告を見たそうで、ランチに行くことにしました。ホームページで調べてみたら屋外席のみペット可と書かれていました。さすがにこの寒空に屋外席で食べる訳にはいかないので、チロは車の中で待っていてもらうことにしました。

ところがカフェに入ってみますと屋内席が区切られて、一部がペット可となっていましたので、車に戻ってチロを連れてきて一緒に入りました。

正式な名前は「チーズガーデン 塩原珈琲」です

カフェはフードメニューに加えてチーズガーデン

の商品も食べられます

チロも一緒に入れて満足そうです

軽めに食べたチーズトーストが美味しかったです

家内が注文したたまごサンドも美味しかったです

若い二男たちはさすがにしっかりと食べました

人の食べ物は滅多にせがまないチロがチーズの匂いに

惹かれて催促してきました。少しだけもらいました

全く予想もしていなかった屋内席ペット可のカフェでした。軽めにと思って頼んだチーズトーストもたまごサンドも美味しくてかつ結構な大きさでした。今日は娘は出勤で一緒に行けなかったので、次は娘が休みの日に一緒に行こうと思っています。

琥珀糖を作ってみました

娘が琥珀糖を買ってきました。琥珀糖なんて本当に久し振りです。外側シャリシャリ、内側プルプルでフルーツの味がしてとても美味しいです。ただ値段を聞いて驚きました。最近の物価高は承知しているつもりですが遠慮なく食べられる値段ではありません。

琥珀糖の作り方を調べると難しいことはなさそうなので、遠慮なく食べられるように作ってみることにしました。水200ccに粉寒天4g、そこに砂糖300gを入れて煮立ててちょっと煮詰め、適当なバットに入れて食用色素などで色を付けて冷蔵庫で冷やして固め、好みの大きさに切るだけです。

しかしここからが時間がかかります。砂糖と寒天ですからベタベタしています。それの表面が乾燥して砂糖が析出して硬くなるまで待ちます。上側が乾くまでに3～4日、それからひっくり返して裏側が乾くのに更に3～4日かかります。難しいことはないのですがとにかく時間がかかります。フードドライヤーを使うと一日で出来るそうですが、そのためだけに購入するのももったいないので自然乾燥で作りました。

色付けには高級かき氷シロップを使いました

上品に淡い色に仕上げました。薄赤がイチゴ、黄色が

パイナップル、薄緑がメロン、真ん中の緑が抹茶です

ナイフを使わず、手でちぎって手作り感を強調してみました。試食してみると十分に美味しいのですが、売っているのとはちょっと違って、表面に析出した砂糖が薄い氷砂糖の膜のようになっています。売っているのは表面はもちろん硬いのですが、そのような氷砂糖の膜感はありません。砂糖の量の問題でしょうか？次回はもう少し調べて作ってみます。

クリスマスケーキ

今日はクリスマスイブです。我が家の宗派は曹洞宗で、毎朝欠かさずチロも参加してお勤めしていますが、今日は世間並みにケーキを食べます。クリスマスケーキは毎年ヤマザキショップに予約してホールケーキを買っていたのですが、今年は気分を変えて詰め合わせにしてみました。

チョコレートケーキやチーズケーキなどいろいろ入っていてとても美味しそうです（イチゴやメロンなどのフルーツがないのがちょっと残念！）。ただ我が家は小人数なので6号（約18cm）の詰め合わせはちょっと大きすぎます。5号（約15cm）の6カットがあれば良いなと思っています。血糖値が上がり過ぎないように気をつけます。

チロ（その354）：おやつ

娘がこんなものを見つけてきました。 

一見カルビーの「サッポロポテト」です

こちらは一見森永の「おっとっと」です

実はどちらも犬用のおやつです

人間用と並べてみました

パッケージのデザインはそっくりです

こちらも並べてみました

「おっとっと」の人間用は箱入りしか見つかりませんでした

「サッポロポテト」左が犬用、右が人間用です

ちょっと大きさは違いますが形はそっくりです

「おっとっと」同じく左が犬用、右が人間用です

何が違うかというと、見かけは同じなのですが、食べてみるとすごく薄味です。例えば「サッポロポテト」のバーべＱ味は人間用は塩分1.8％ですが、犬用はナトリウム0.26％と書いてありますので食塩に換算しますと0.66％ で人間用の1/3です。また油を使わずにノンフライ製法で作っています。チロが喜んで食べますので、犬が好む成分が入っているのかもしれません。

ただ、値段の差はすごいです。これを買ったところでの値段は「サッポロポテト」の人間用は72gで138円、犬用は20gで333円（3袋で1,000円）ですから、100g 当たりにすると人間用が192円、犬用は1,665円と何と 8.7倍です。今の「サッポロポテト」人間用の72g袋が138円から1,200円に値上げになったら絶対に誰も買わないですよね。それなのに犬用となると買ってしまうのですから不思議です。

テレビ買い替え

今年はなぜか電化製品の故障が多いです。先日載せたプリンター３台やファンヒータの他に、台所のテレビも買い替えました。そうしたら今度は居間のテレビが故障してしまいました。こんな具合でとても見られたものではありません。古い機種なので修理が出来ません。

仕方ないので買い替えることにしましたが、買い替えたいと思った機種が近くの家電量販店に在庫がなかったので取り寄せてもらい、今日やっと届きました。

技術の進歩は素晴らしいもので、今まで使っていたものは37インチだったのですが、縁が狭くなったおかげで、同じスペースに50インチが置けました。

買い替え前

買い替え後

テレビの買い替えで問題なのが、外付けHDDに録画したものが見られなくなることです。理由は、デジタル放送には著作権保護技術「CPRM」が採用されており、録画データは暗号化されていて、その暗号化キーは各テレビ固有のものとなるため、録画したテレビ以外では基本的に再生できないようになっているからです。ブルーレイレコーダーにダビングしてから見るとか、方法が全くないわけではありませんが、大量に撮り溜めたものを見るのは難しいです。居間のテレビではアニメのシリーズ物や旅番組など結構撮り溜めたのですが、残念ながらあきらめざるを得ません。

チロ（その353）：お誕生月に塩原に泊ってきました

チロの誕生月の今月は塩原畑下（はたおり）温泉の福久寿苑に泊ってきました。泊まりに行くのは家内のスケジュールの関係で月末近くが多いのですが、今月は年末で忙しくなるので早めに行ってきました。

畑下温泉は塩原の中ほど、塩原街道を箒川の方に下り

たところにあります。その中の一軒が福久寿苑です

斜め向かいに明治の文豪尾崎紅葉の代表作

金色夜叉の舞台となった清琴楼があります

チロは相変わらず先頭に立って入ります

全部で16室のこじんまりした旅館です

今日の宿泊客は２組だけのようです

今日のお部屋です、名前がすごいです

部屋は広縁のついた10畳のごく普通の和室です

夕食前の散歩で箒川の方に行ってみました

箒川沿いの遊歩道です

この看板がちょっと怖いです

熊が出たらチロが追っ払ってくれるでしょうか？

旅館に戻って写真スポットで記念撮影

我々の夕食前にチロの夕ご飯です

食事は部屋食です。後で説明しますが

値段の割には豪華です。

食材の産地にもこだわっているようです

食事がすんで自分の場所にいたチロですが・・・

写真を撮り始めたらやおら動き出して・・・

今日の主役はボクだよとアピールしに来ました

娘の飲んでいる日本酒も気になるようですが

さすがにお裾分けして貰うことはできません

あとは持参の毛布でおやすみです

配膳してくれた仲居さんにも「おとなしいですね」

と褒められました。さすが外に出ると模範犬です

次の日、朝の散歩も川沿いの遊歩道です

朝食も部屋食です

味噌汁には芋がらが入ってました。味付けのりや

大きな玉子焼きと、何となく昭和の香りがします

ここ福久寿苑は24時間いつでも入れるかけ流しの温泉に、部屋食２食付いて１万円ぽっきり（税込みで１万１千円）ととても安いのです。食事は超豪華と言う訳ではありませんが、食材の産地にもこだわった十分な内容で味付けもとても良かったです。安い分、部屋の壁紙が剥がれていたり、布団の上げ下ろしは自分たちでしなければならないなどありますが、掃除は行き届いていて十分に清潔で全く問題はありませんでした。いい旅館でした。

ただ、畑下温泉は小さい旅館が多く、廃業して空き家になっているところも目立ちます。同じ塩原のペット可のところでも亀の井ホテルは大繁盛なのにこちらは金曜日でも２組だけとちょっと寂しいです。確かに、レストランやロビーで他のたくさんのペットと触れ合える楽しさでは大きいホテルに敵わないかもしれませんが、自分のペットとゆっくり過ごしたいならこのような小さい旅館のほうが落ち着きます。ずっと続いてくれることを期待します。またいつか泊りに行って応援したいと思っています。