柚子は大豊作です

我が家は今年は柿が大不作でしたが、柚子は大豊作です。採らずにほおっていたら、落ち始めましたので、今日から採り始めました。

柿の逆で、たくさん生っていますので粒は小さいです。とりあえず家内と２人で200個くらい採りました。200個くらいですとあまり減った気がしません。毎年使ってくれる人のところにあげて、残った中で肌のきれいなところをジャムと黄金煮と薬味に使い、残りはお風呂に入れて柚子風呂を楽しみます。早速今夜は柚子風呂です。これからしばらく楽しめます。

チロ（その171）：ハーネスを新調しました

昨日はほぼ一日中、山の方が真っ黒な雲に覆われていました。山は雪だろうと思っていました。今朝、チロの散歩の時に山を見たら、那須岳の方はほとんど雪はなかったのですが、その西側の福島県との県境にある流石山・大倉山・三倉山は山頂付近が白くなっていました。いよいよ本格的な冬の到来です。

チロはお洋服に合わせてハーネスを新調しました。しかし、このハーネスのリード取り付け金具の位置とお洋服のリード通し穴の位置が合わないので、一緒には使えません。せっかくの新しいハーネスなので、散歩に使う事にしました。チロは我が家に来たばかりの頃はハーネスをしていましたが、すぐにやめてしまいましたので、本当に久しぶりのハーネスです。着けるのは嫌がりませんが、何となくしっくりこないような顔つきをしています。でも散歩はいつもと変わらずにサッサッと歩きました。

迷子犬だったチロが我が家に来て２日目の写真です。８年前です。どんな性格か様子がわからなかったので、首輪よりもハーネスが安心だろうと思ってハーネスにしました。何日か様子をみたら、躾もされていて、散歩の時の引きもなく、心配ないのですぐに首輪に変えました。

２日目でこの態度です。飼わない訳にはいきません。

チロ（その170）：お洋服デビュー

チロはまだ冬毛が生え揃わず、お尻も貧弱なままで、この陽気ではちょっと寒そうです。娘が休みなのでアウトレットに行ったら、見かけたほとんどのワンコはお洋服を着ていました。家内と娘が「寒そうだからチロにもお洋服を買おう」と言い出しました。お洋服はチワワやトイプードルなどの愛玩犬ならともかく、チロのような野性味たっぷりな柴には絶対に似合わないし、チロがおとなしく着るとも思えません。私は賛成しなかったのですが２対１で押し切られました。

２人でアウトレット内のペットショップに入ってしばらくして、スヌーピーのお洋服を買ってきました。早速着せようと言うことになりました。

初めてなので、どうやって着せる思案中です。

とりあえず抱っこして片足を通して・・・

反対の足も通し・・・

ボタンを留めて・・・

出来上がりです。全く抵抗なしでした。

前から見るとこんな具合です。

お洋服のアップです。やんちゃっぽいです。

もうすぐ９歳になるチロですが、初めてのお洋服です。意外なことに、全く嫌がる様子を見せずにすんなりと着てくれました。

お洋服で歩くのも嫌がりません。

お母さんたちの買い物の間もおとなしく待ちます。

「僕良い子でしょう」のアピールです。

戻ってきたお母さんたちをお出迎えです。

さあ、帰りましょう。

柴にお洋服は似合わないと思っていたのですが、着させてみるとなかなかです。チロもまんざらではない様子です。ただ、このお洋服に首輪はちょっと合わないのでハーネスを買ってこようかと思っています。不安なのは、これを契機にチロのお洋服が増えて行くのではないかということです。次はクリスマス用のコスチュームとか・・・

今年も干し柿を作り始めました

先日書きました通り、我が家の柿は今年は大不作です。最初200個程度かな（家内は100個くらいと思っていたようです）と思っていたのですが、葉っぱが落ちてみると300個くらいはありそうで、毎年待ってくれている人の所へは、少々数を我慢してもらえば何とか回りそうです。今年は暑かったせいか、赤くなるのが例年より遅く、いつもは10月下旬から作り始めるのですが、今年は11月になってしまいました。

今年は不作で数が少ない分、全般的に大きいです。上の写真で152個です。例年ならこの長さで200個は干せるのですが、今年は大きくて幅をとるのでこれで一杯でした。

あくまでも私個人の見解ですが、蜂屋柿に関して言えば、200gくらいだと「小さめ」、250gくらいが「普通」、300gくらいが「やや大きめ」、350gくらいは「かなり大きめ」、400gくらいになると「とても大きめ」という感じです。今年はほとんどが300g以上で、400g以上のもたくさんあります。

これらはみんな400g以上です。この中で一番重いのは真ん中ので435gです。高さはそれほどでもないですが横幅があります。

最初に干した分はあと５～６日で食べ頃になります。楽しみです。

チロ（その169）：抜け毛が大変です

チロは秋の換毛期で、抜け毛が大変です。毎朝ブラッシングしていますが、なぜこんなに抜けるのと驚くくらい抜けます。毎朝ブラッシングしても部屋の中は抜け毛だらけで、毎日数回の掃除機も欠かせません。

 

チロも逃げずにずっとブラッシングさせていますので気持ち良いのでしょう。毎朝ブラッシングしているのに、どんどん抜けます。毎年秋にこんなに抜けていたのかな？今年はいつにも増して多いような気がします。それにしても早く次の冬毛が生えないと寒くなって風邪をひいてしまいます。

桜と秋桜

黒磯ハモニカ会の練習場である那須塩原市のとようら公民館で桜が満開です。家内が館員の方にお聞きしたところ、品種は不明だが年に２回咲く桜とのことでした。最近の異常気象で狂い咲きしたわけでないのですね。安心しました。ちょうど木の下にコスモス（秋桜）も咲いており、桜と秋桜の競演です。

年に２回咲く桜は何種類かあり、有名なのは冬桜、不断桜、十月桜、四季桜あたりでしょうか（四季桜は宇都宮酒造が作っているお酒としても有名ですね）。館員の方は品種はわからないと言っておりましたが、花の形から見ると十月桜のようです。

実は私の母の実家は群馬県の鬼石町三波川（現藤岡市三波川）で、ここの桜山公園は昔から冬桜（私が小さいころは寒桜と言っていました）で有名で毎年4月と11月～12月にかけて満開になります。パンフレットによると今は約７千本あり、国の天然記念物にも指定されているそうです。昔は行くのも大変な山奥でしたが、今では道路も整備されて、たくさんの観光客が訪れているようです。

アップルパイが上手く焼けなくなってしまいました

紅玉が出回る季節になってきましたので、今年もアップルパイを作りましたが、残念ながら上手く焼けなくなってしまいました。原因は買い替えた電子レンジです。

アップルパイは電子レンジのオーブン機能で焼いていますが、これまで使っていた電子レンジが寿命になりましたので新しく買い替えました。そうしたら写真のように、一見ちゃんと焼けたように見えるのですが、底が生焼けでサクサクになりません。まあ、それはそれで食べられないことはないのですが、やはりパイ生地はサクサクしていた方が美味しいです。２回目は焼く時間を長くしてみたのですが改善されませんでした。

ネットで調べてみたら、主な原因は以下の４つのようです。

① アップルフィリングの水分が多すぎる。

② 焼く時間が短すぎる。

③ オーブンの温度が低い。

④ 温度ムラがあり、底部の温度が低い。

フィリングの作り方は変えていませんし、２回目は出来るだけ水分を少なくしてかつ焼く時間を長くしても改善されなかったので①と②は主原因ではなさそうです。

実は、今までは210℃で焼いていたのですが、買い替えた電子レンジのオーブンは余熱をして庫内が熱くなると200℃までしか設定できない仕様になっています。原因の一つとは思われますが、10℃の違いでこれだけ出来上がりに差が出るのは考えにくいです。多分、温度ムラで底部の温度は設定温度よりもだいぶ低いのではないかと思っています。

そうだとすると、このオーブンではこれ以上どうしようもありませんので、次回はフィリングを入れずにパイ生地だけを空焼きしてからフィリングを入れて、それから再度焼くという方法にしてみようと思っています。空焼きは空焼きでいろいろと難しいことがあるようですが、とりあえずやってみます。

 

チロ（その168）：５８ロハスマルシェに行ってきました。すごい犬密度でした

矢板市の５８（ファイブエイト）ロハスクラブで開催されているマルシェに行ってきました。５８ロハスマルシェは「ハンドメイドの雑貨、ペット用品、ワークショップ、リラクゼーション、飲食物や加工品、野菜、植物、などのブースが出店する北関東最大級のハンドメイドマルシェ」とのふれこみです。噂は聞いていたのですが、初めて行ってきました。

ホームページには10時からと書かれているのですが、10時20分頃着いたら、もう駐車場はほとんど埋まっていて、かなり奥まったところまで誘導されましたが、なんとか停めることができました。県外ナンバーの車がとても多かったです。私達が思っていた以上に有名なようです。

ペット用品の出店もあるということなので、ワンコも少しは来ているのかなと思っていたのですが、何と、何と、すごい数のワンコでした。小型犬から超大型犬までいっぱいでした。時節柄、ハロウィーンの格好をしたワンコがたくさんいました。

マルシェへ行く道もワンコがいっぱいです。

柴のバンダナもハロウィーン柄です。

ハロウィーンのお洋服を着たコーギー。

マリオのコスプレの子とたくさんのワンコ。

ハロウィーン仕様のチワワたち。

チロもハロウィーンのお洋服の女の子にご挨拶。

ちなみに写真内のカートは全てワンコ用です。

お店の人もハロウィーンの衣装です。

サモエドの大軍。みんなおとなしい。

サモエドの大軍、ドッグランに整列。

ボルゾイとラブラドールとゴールデン。

犬種は聞きませんでしたが、多分レオンベルガー。

珍しい犬種です。55kg以上あるとのことでした。

抱っこされるのが嫌いなチロですが、犬混み

でお疲れなのか、抱っこから下りません。

ワンコの似顔絵描きのお姉さんと

看板犬の白柴のしろみちゃん。

チロの似顔絵を描いてもらっているところです。

出来上がったチロの似顔絵です。

何と、ワンコのマッサージです。

20分で2,000円です。高っか！！

食べ物のお店もたくさん出ています。

会場の椅子で食べたり、シートを敷いて食べたり。

チロも缶詰と高級カリカリの特別食のお昼です。

後ろのカートの柴ちゃんは14歳とのこと。

帰りは駐車場までシャトルカートに

乗せてもらいました。

とにかくすごい犬密度でした。一度にこれだけたくさんのワンコに会ったのはチロも初めてでしょう。チロはあっけにとられていたようでしたが、とてもおとなしく、全く吠えずにかなり友好的でした。でも空気を読んで気遣って少しお疲れのようで、家に帰ってから爆睡でした。

ちょうど13時頃駐車場を出たのですが、道路は駐車場の空きを待つ車が長蛇の列でした。ちょっと遅くなると駐車場に入るのが大変なようです。

このマルシェは年に数回開催されており、今回は昨日・今日の２日間。次回は11月25日・26日です。楽しかったので次回も行ってみようと思っています。

チロは帰ってからたっぷり昼寝をしたのに、夜もお父さんの昼寝用枕でのびのび～と熟睡です。やっぱり気疲れしたのでしょうか？お疲れ様でした。

チロ（その167）：鼻筋スイッチ

チロの肉球は鼻筋のスイッチになっています。

柿は不作ですが、柚子は豊作です

今年は柿は大不作ですが、柚子は豊作です。だいぶ黄色く色づいてきました。

３年前は大不作でほとんど生りませんでしたが、それ以外は毎年、ご近所に配っても使い切れないほど生っています。収穫はまだ少し先ですが、今年もジャムや黄金煮、それに柚子風呂を楽しめそうです。

 

多分、柚子も豊作年（表年、なり年）と不作年（裏年、不なり年）が交互に訪れる性質があるのでしょうが、生っているのを全部使い切ることがありませんので、本当に全滅くらいになった年以外は覚えていません。今年も７～８割は採らずにダメにしてしまうと思います。使う人がいれば幾らでも差し上げます。